Esta receta es perfecta para preparar un aperitivo en cualquier momento. Está buenísima y es una forma muy sencilla de preparar las verduras.
INGREDIENTES - 1 pimiento rojo- 1 pimiento verde - 1 cebolla Tabuenca - 1 berenjena - 1 calabacín - 2 zanahorias Tabuenca - Aceite de girasol - 150 gr de harina - 200 ml de agua muy fría |
ELABORACIÓN
Cortamos la berenjena en rodajas y le añadimos sal para que expulse el amargor durante media hora.
Cortamos las verduras en aros y tiras, cómo más nos guste.
Hacemos la tempura: mezclamos la harina con el agua y revolvemos hasta que nos quede una masa ni muy líquida ni muy espesa. La dejamos reposar 5 minutos.
Pasamos las verduras por la tempura y las vamos friendo durante 3 minutos.
¡Así de fácil!
INGREDIENTES
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla Tabuenca
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 2 zanahorias Tabuenca
- Aceite de girasol
- 150 gr de harina
- 200 ml de agua muy fría
ELABORACIÓN
Cortamos la berenjena en rodajas y le añadimos sal para que expulse el amargor durante media hora.Por favor, configure el uso de cookies según sus preferencias. Dispone de más información en nuestra Política de Cookies. Saber más
Esta receta es perfecta para preparar un aperitivo en cualquier momento. Está buenísima y es una forma muy sencilla de preparar las verduras.
INGREDIENTES - 1 pimiento rojo- 1 pimiento verde - 1 cebolla Tabuenca - 1 berenjena - 1 calabacín - 2 zanahorias Tabuenca - Aceite de girasol - 150 gr de harina - 200 ml de agua muy fría |
ELABORACIÓN
Cortamos la berenjena en rodajas y le añadimos sal para que expulse el amargor durante media hora.
Cortamos las verduras en aros y tiras, cómo más nos guste.
Hacemos la tempura: mezclamos la harina con el agua y revolvemos hasta que nos quede una masa ni muy líquida ni muy espesa. La dejamos reposar 5 minutos.
Pasamos las verduras por la tempura y las vamos friendo durante 3 minutos.
¡Así de fácil!
INGREDIENTES
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla Tabuenca
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 2 zanahorias Tabuenca
- Aceite de girasol
- 150 gr de harina
- 200 ml de agua muy fría
ELABORACIÓN
Cortamos la berenjena en rodajas y le añadimos sal para que expulse el amargor durante media hora.Copyright © 2015 - La Industria Visual