Unos rollitos de puerro para estrenar nuestra sección de vídeo recetas. Una nueva forma de enseñaros como preparar recetas fáciles y deliciosas con nuestras verduras.
Unos rollitos de puerro para estrenar nuestra sección de vídeo recetas. Una nueva forma de enseñaros como preparar recetas fáciles y deliciosas con nuestras verduras.
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INGREDIENTES - 2 puerros Tabuenca- Agua - Sal - Un poco de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 cucharada de harina - 1 taza de leche - Pimienta - 50gr de queso rallado - 6 lonchas de bacon |
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos los puerros en trozos de 5 cm aproximadamente, los cocemos durante 15 minutos.
Deshacemos la mantequilla y añadimos la harina. Removemos y bajamos el fuego. Echamos poco a poco la leche sin dejar de remover. Añadimos sal y pimienta y removemos.
Enrollamos cada trozo de puerro con una loncha de bacon y los colocamos en la bandeja que habremos engrasado previamente con un poco de aceite. Cuando tengamos todos, los cubrimos con bechamel y espolvoreamos el queso.
Horneamos 15 minutos a 200 grados y ¡listo! ¡Así de fácil!
INGREDIENTES
- 2 puerros Tabuenca- Agua
- Sal
- Un poco de aceite
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de leche
- Pimienta
- 50gr de queso rallado
- 6 lonchas de bacon
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos los puerros en trozos de 5 cm aproximadamente, los cocemos durante 15 minutos.
Deshacemos la mantequilla y añadimos la harina. Removemos y bajamos el fuego. Echamos poco a poco la leche sin dejar de remover. Añadimos sal y pimienta y removemos.
Enrollamos cada trozo de puerro con una loncha de bacon y los colocamos en la bandeja que habremos engrasado previamente con un poco de aceite. Cuando tengamos todos, los cubrimos con bechamel y espolvoreamos el queso.
Horneamos 15 minutos a 200 grados y ¡listo! ¡Así de fácil!